Газета «Аргументы и факты» от 24.11.2021 г. поместила на развороте большую подборку стихов поэта, прозаика, члена Союза писателей России Виктора Васильевича Маняхина. Виктор Васильевич обладатель медали «Василий Шукшин»; на его счету 12 поэтических сборников и несколько романов, в которых он прославляет родной Саратовский край, нелёгкий крестьянский труд и высвечивает сложные психологические взаимоотношения как внутрисемейные, так и внутриколлективные, не обходя своим писательским вниманием проблемы страны и всего человечества.

 В 2001 году в саратовском издательстве «Пароход» вышел роман В. В. Маняхина «Саратовская рапсодия» (переиздан в «Приволжском книжном издательстве» в 2004 году), за который в 2005 году ему была присвоена Литературная премия Саратовской области имени М. Н. Алексеева. Роман посвящён Саратовскому государственному аграрному университету имени Н. И. Вавилова, в котором учился автор.
29 декабря 2014 года в Приволжском книжном издательстве вышла в свет книга Виктора Васильевича Маняхина «Есть такая страна — Прихопёрье…». В 2020 году, тиражом в 900 экземпляров, вышло продолжение романа «Как ржавела сталь». Повествование охватывает период с 1970-х до начала 1990-х годов и описывает события, происходившие в Ртищевском районе в это время. Спецификой второго тома стало то, что автор ввёл в роман под истинными или немного переиначенными фамилиями некоторых реальных людей, деятельность которых он критикует от лица героя своего повествования. Это вызвало неоднозначную реакцию у читателей. В настоящее время писатель работает над завершением трилогии. Рабочее название романа «А напоследок я скажу…»
Многие его стихи были положены на музыку, в том числе ртищевского композитора Евгения Хавторина.